Glace à la Vanille et aux Fruits Rouges
Découvrez une délicieuse Glace à la Vanille et aux Fruits Rouges, parfaite pour rafraîchir vos journées estivales. Grâce au Ninja Creami, cette recette est simple à réaliser et permet d'obtenir une texture crémeuse et des saveurs équilibrées. Les fruits rouges ajoutent une touche acidulée et une belle couleur à cette glace classique. Une douceur estivale idéale pour toute la famille !
Adrien
7/9/20241 min lire
🍦✨ Rafraîchissez vos journées estivales avec notre Glace à la Vanille et aux Fruits Rouges ! Une douceur crémeuse et fruitée, parfaite pour toute la famille. Préparée avec amour grâce au Ninja Creami. 😍🍓
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Appareil Ninja
500 ml de crème liquide entière
250 ml de lait entier
150 g de sucre
1 gousse de vanille
200 g de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
1 cuillère à soupe de jus de citron
Temps de congélation
8 heures
INSTRUCTIONS
Préparation de la Base : Dans une casserole, chauffez la crème, le lait et le sucre à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajout de la Vanille : Fendez la gousse de vanille en deux, grattez les graines et ajoutez-les à la casserole. Laissez infuser pendant 10 minutes, puis retirez la gousse.
Congélation : Versez la préparation dans un récipient adapté et laissez refroidir à température ambiante. Couvrez et placez au congélateur pendant au moins 8 heures, ou jusqu'à ce que la base soit complètement congelée.
Préparation des Fruits Rouges : Dans un bol, mélangez les fruits rouges avec le jus de citron. Écrasez légèrement les fruits pour libérer leur jus.
Mélange dans le Ninja Creami : Placez la base congelée dans le Ninja Creami et utilisez la fonction "Glace". Une fois mélangée, ajoutez les fruits rouges et utilisez la fonction "Mix-Ins" pour bien incorporer les fruits.
Service : Servez immédiatement ou placez au congélateur pour raffermir davantage avant de servir.
Nombre de personnes
4
Temps de préparation
15 minutes
